由四川省经济和信息化委员会、四川省商务厅、四川省工商业联合会联合主办的第十二届中国（四川）月饼节暨烘焙食品博览会即将于明日拉开帷幕。记者提前探营沙湾会展中心看到，展厅里已经进入最后布展冲刺阶段，各大品牌力求营造出最浓郁的中秋氛围来迎接开幕的人潮。

中秋气氛呼之欲出

虽然还有没月饼的香味，但极具视觉冲击力的各大品牌展台、展厅，已经让置身其中的人可以想象到人流如织的场景。一名参展商告诉记者，如何让自己的产品能够在众多品牌中脱颖而出，每个厂家可都是动足了脑筋，“既要体现中秋团圆祥和的气氛，还要突出自己的品牌内涵、品牌文化和地域特色，我们邀请了专业设计师来打造展厅。这次全国各地的月饼都来了，消费者来采购的同时，相信也能感受到各地中秋文化的不同魅力。”

开幕式上看月饼王

据悉，明天展会开幕后，正式亮相的月饼将来自广州、上海、杭州、南京、武汉、重庆、昆明、香港、澳门、台湾等30余个城市的400多家厂商，共有1000多个品种，集中代表着广式、苏式、潮式、京式、滇式、川式等六大传统派系。随着各种美味的月饼与消费者见面，7场中秋月饼文化活动也将陆续登场，其中参加中国月饼王争霸赛的各大品牌，将在开幕当天推出自家的超级大月饼。要想在大月饼被分食之前一睹真容，千万记得早点到。

万无一失保障食品安全

参展商在积极备战，组委会的质量把关工作要进入到关键时刻。为了让市民能一以贯之的在月饼节上消费到最放心的产品，组委会对进入展会的所有产品都设置了最严格的安全门槛。除了自身把关，组委会还将邀请工商、质监、卫生等相关部门进行开幕前最后的联合进行检查执法，以绝对保障第二天开幕后与消费者见面的产品质量安全万无一失。据悉，展会期间现场也将设立投诉监督岗，对消费者发现的任何问题进行第一时间处理。