第十二届中国（四川）月饼节暨烘焙食品博览会将于9月17日至28日在成都沙湾会展中心隆重举行。相对每年都会高调出击展会的传统强势月饼企业，向来以高端人群为目标、主打纯手工制作的酒店月饼今年也将首次亮相，这无疑将让中秋消费市场的逐鹿之战更加激烈。

酒店月饼借力打名气

“我们华庭这次参加月饼节，主要目的还是提高品牌知名度，并非冲高销量。”华庭相关负责人告诉记者，酒店月饼坚持手工制作和精良选材，成本比工厂月饼要高两成左右，但随着大家对食品安全的重视程度提高，酒店月饼近年来市场认同度也越来越高，“像我们酒店的月饼销量就达到了年增长三成以上，但面临的市场竞争也越来越激烈，这也是我们希望通过展会提高公众知晓度的原因。”

同为酒店月饼的南台月这次也是首次参加月饼节，其生产的月饼、粽子及传统糖果系列已占据了一定的市场份额，其中月饼更成为了成都酥皮月饼的龙头，连续3年在成都酒店业销售量排名第一。相关负责人表示，品质始终是酒店月饼立足的根本，“这次我们参展的卖点就是绝对不添加防腐剂，同时也将有一定的团购优惠回馈消费者。”

今年低调月饼才吃香

随着酒店的加入，群雄争霸的月饼市场势必竞争更激烈，到底今年月饼节会有什么样的变化呢？组委会相关负责人告诉记者，除了品牌吸引力和口味多样性，月饼企业都纷纷在物美价廉方面下足了功夫，特别是包装方面似乎形成了一个共识，那就是低调月饼才吃香。

“今年很多月饼产品都，不再穿华丽衣裳而是采用纸盒包装，特别是一些大品牌知名厂家很低调走平民线路，生产亲民月饼满足普通老百姓的需求。”该负责人介绍，月饼节期间参展商还将有重磅的让利打折、厂家直销、买赠等促销优惠活动，展销产品将会与市场上的同类月饼便宜两成到三成。

据悉，第十二届中国（四川）月饼节暨烘焙食品博览会期间还将有系列特别团购活动推出，把更多惊喜带给四川消费者。