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九月相约世纪城 尝天南海北口味 品各大流派月饼

发布日期:2018/08/25 16:36:25

中秋节吃月饼是传统习俗。在9月14日—24日举行的“第18届四川月饼文化节暨中秋食品博览会”上,你将品尝到天南地北各种流派的月饼。

 

四大流派月饼整齐亮相

京苏广滇,四大流派。京式月饼选用本土果实板栗和红枣做馅儿,栗香和枣蓉依旧带着浓重的宫廷色彩,颜色也像紫禁城的围墙一样,黝黑深沉。月饼节上,北京臻味坊将带给你京味儿的月饼。

苏式月饼带着苏州的小家碧玉和老上海的精致劲儿,海派紫薯配上鲜香坚果,感觉生活就该如此用心。

广式月饼扑面而来的是南洋味儿,奶黄和莲蓉月饼甜甜的,腻腻的了。在月饼节上,以华美为代表的广式月饼品牌齐聚,为你带来可口的广式风味月饼。

滇式月饼成就于云南多样的民族风情,滇式月饼龙头品牌吉庆祥、潘祥记、桂美轩、金桂坊、云南印象、云南红塔等,总有一款能满足你对滇式月饼的需求。

除了四大流派外,被称之为潮式月饼代表的南台月,新锐代表香港嗨呗可等,都将与你相约今年的月饼节。


地方特色月饼展会增彩

川味月饼倍受四川消费者喜爱。本届月饼节上有爱达乐的青花椒卤肉川饼、风味火腿川饼和川饼,让消费者领略麻辣和小清新双重口味的川味风情。天府魏道、小草屋、西昌正中等也带来了传统的川式酥皮月饼。

本届月饼节上新疆风味的月饼也有不俗表现。新疆月饼代表哈立得月饼等也有展售。

陕西自成一派的月饼——秦式月饼。秦式月饼以鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等为主要特点,荤素兼备,以素为主,糖、油、胎料比较突出,馅心多放青红丝、玫瑰、桔饼等果脯。其水晶月饼以冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。本次展会上,陕西红升将带给你“陕味儿”的月饼。

除此以外,新兴的网红月饼如美心的流心奶黄月饼,也参展今年的月饼节,众多个性化定制月饼也将满足众多消费者的个性化需求。